N°2 — Äthiopien
Äthiopien Guji
Blumig, hell und lebendig.
Beere · Jasmin · Zitrus
Handverlesen auf 2.100 Metern Höhe und direkt bei den Kaffeebauern gekauft – ohne Zwischenhandel. Hell geröstet, damit Beere und Jasmin klar durchkommen. Ideal für den Filter.
Frisch geröstet · Versand in 2–4 Werktagen · kostenlos ab 40,00 €
Profil
- Röstgrad
- 2 von 5
- Säure
- 4 von 5
- Körper
- 2 von 5
Herkunft
- Region
- Guji, Oromia
- Höhe
- 1.900–2.200 m
- Varietät
- Heirloom
- Aufbereitung
- Gewaschen
Zubereitung
Handfilter
- Kaffee
- 18 g
- Wasser
- 300 ml
- Temperatur
- 94 °C
- Zeit
- 4:00
Empfohlen für: Filter, V60, Chemex